Does HMB work for real?
Misschien werkt HMB van geen kant. Van de tien studies die
de werking van HMB zouden moeten bewijzen, hebben de onderzoekers
er maar twee durven publiceren. Van de rest zijn alleen de
verkorte versies, de abstracts, bekend. Geen goed teken, zeggen
Australische onderzoekers.
De Australiërs zetten verder vraagtekens bij de onderzoeksmethode.
Sommige onderzoeken zouden wel eens zo kunnen zijn opgezet
dat de resultaten een bepaalde kant worden opgestuurd. Maar
omdat er zo weinig onderzoeken over is gepubliceerd kunnen
ze dat niet met zekerheid zeggen.
Het vrije aminozuur leucine en zijn metabolieten laten spieren
na krachttraining sneller herstellen. Volgens de makers van
HMB is dat het werk van Hydroxy Methyl Boterzuur of HMB. De
stof zou de afbraak van spierweefsel na krachttraining verminderen,
waardoor de spiergroei sneller verloopt. In de bestaande onderzoeken zouden mensen die HMB krijgen
sneller vooruit te gaan. Wat er precies in hun lichaam gebeurt
is nooit onderzocht. De makers van HMB hebben veel van het
onderzoek naar HMB zelf verricht. Ook geen goed teken.
Sports Medicine, augustus 2000.
Author: Willem Koert, Ergogenics
TOP
Werkt HMB(2)?
'Jullie schrijven dat het onderzoek naar HMB niet deugt.
Werkt HMB daarom niet? Ze gebruiken HMB toch ook om kippen
harder te laten groeien? Dan kun je er toch wel van uitgaan
dat HMB werkt?'
Ehh... Nou nee. Als je je verdiept in het onderzoek naar
HMB kom je merkwaardige dingen tegen. Je vertrouwen in het
supplement wordt er niet beter op.
Er gebeurt om te beginnen is er inderdaad veel onderzoek naar
het effect van HMB op dieren. Maar in veel van dat onderzoek
hebben de makers van HMB hun hand gehad. Dat geldt niet alleen
voor het onderzoek naar kippen waar je het over hebt, maar
ook voor een recentere studie in de oktober-editie van de
Veterinary Immunology and Inmmunopathology. Daarin beschreven
Poolse onderzoekers en de makers van HMB hoe vissen in kweekvijvers
minder stressverschijnselen vertoonden als ze HMB kregen toegediend.
Ook aan die studie werkten de makers van HMB mee. Waarschijnlijk
hebben die het onderzoek ook betaald. De bedenkers van HMB
zijn naarstig op zoek naar nieuwe toepassingen voor hun supplement.
Viskweek is wat dat betreft geen onlogische keuze. In kweekvijvers
worden veel vissen ziek als kwekers ze wegen, meten of inenten.
De oorzaak: pure stress. Om daar iets aan te veranderen zoeken
wetenschappers naar manieren om het stresshormoon cortisol
te blokkeren.
Volgens de bedenkers van HMB is het blokkeren van cortisol
nu precies wat HMB doet. Vreemd genoeg kijken de HMB-onderzoekers
daar niet meer naar. Omdat ze het vertrouwen hebben verloren?
In de recente veterinaire studies kijken ze alleen naar het
immuunsysteem.
Maar goed - het is nog steeds niet waarschijnlijk dat HMB
bij mensen werkt. Sportwetenschappers van de universiteit
van Iowa ontdekten bijvoorbeeld een paar maanden geleden dat
dertien hardlopers, die zes weken dagelijks drie gram HMB
hadden gebruikt, minder spierschade hadden opgelopen als ze
een afstand van twintig kilometer hadden afgelegd. Een aantal
sportbladen hebben uitgebreid aandacht aan dat onderzoek besteed.
Maar of dat terecht was... De aanwijzingen waren allemaal
indirect. De HMB-gebruikers hadden meer actief creatine-fosfokinase
en minder actief lactaathydogenase dan niet-gebruikers. Het
eerste enzym speelt een rol bij de energie-voorziening van
de spiercel, het tweede bij verzuring. Of de gebruikers beter
liepen of sneller herstelden is niet onderzocht.
Uit ander onderzoek, waarin juist wel direct naar spieren
en prestaties werd gekeken, bleek echter dat HMB niks doet.
Bewegingswetenschappers van de universiteit van Memphis gaven
aan veertig bodybuilders drie of zes gram HMB of een placebo
gedurende 28 dagen. Daarna maten ze de kracht, de stikstofbalans,
het vetpercentage, het gewicht en de vetvrije massa, en diverse
enzymen in spieren en de lever. Van effect was geen sprake.
Bronnen
Journal of Applied Physiologie, oktober
2000; Veterinary Immunologie and Inmmunopathology, oktober
2000; International Journal of Sports Medicine, november 1999;
Immunopharmacology and Immunotoxicology, mei 1999.
Author: Willem Koert, Ergogenics
TOP
Wat kan ik verwachten als ik creatine en HMB combineer?
HMB slaat cholesterol
op in je spierweefsel. Daardoor laat HMB je spieren meer vet
verbranden in plaats van glucose. Daardoor groeien je spieren
sneller. Ietsiepietsie en in theorie.
De praktijk leert echter
dat je maar onder twee condities baat hebt bij HMB.
1. Als je op een caloriebeperkend dieet staat. Mijn theorie
is dat de toegenomen hoeveelheid vrije vetzuren in je bloed
HMB goed laat werken.
2. Als je op zo'n merkwaardig veel-vet-dieet zit waar die
Amerikanen zo kapot van zijn. Omdat die bezopen gewoonte in
Europa nog niet is doorgedrongen, ga ik daar niet verder op
in.
Is niet aan die condities voldaan, dan doet HMB niks.
Persoonlijk vind ik HMB te duur. Een beetje dosering kost
je om en nabij de drie euro per dag. Het combo HMB en Creatine
werkt daarom alleen als je dieet houdt en afvalt.
Author: Willem Koert, Ergogenics
TOP |
.gif){kind=small}
