Las proteínas (del suero) son necesarias para acumular y mantener los músculos, órganos, sistema nervioso y también para muchos otros procesos del cuerpo.

Los niños y los weightlifters tienen una cosa en campo común: ambos crecen y por lo tanto están acumulando constantemente el tejido fino nuevo del músculo.

Los niños y los sportsmen y las mujeres necesitan las proteínas adicionales.

No todas las proteínas son igual creado, pero todas consisten en los mismos 20 aminoácidos. Todas las proteínas se analizan eventual en el cuerpo en estos aminoácidos. Toda la función diferentemente y son activas en las varias partes del cuerpo.

Los aminoácidos son asimilados por la sangre a través de la pared intestinal. La sangre los transporta al hígado. En el hígado el proceso siguiente ocurre:

• con la ayuda de ciertas enzimas los aminoácidos se dan vuelta en las proteínas nuevas del cuerpo
  
• las proteínas se analizan en los aminoácidos
  
  
• los aminoácidos se analizan en una parte nitrogenada y una parte nitrógeno-libre
  
  
• uno de los productos químicos formó de la parte nitrogenada es la urea, que se secreta a través de los riñones con la orina
  
  
• de parte nitrógeno-libre se forma la glucosa que provee energía al cerebro y al sistema nervioso.
  

Las proteínas hacen una parte muy importante en mantener el cuerpo sano.

En principio hay dos clases de proteínas:

las proteínas completas contienen la proporción derecha de los ocho aminoácidos (necesarios) esenciales requeridos para la acumulación del tejido fino. Están generalmente del origen animal. Los ejemplos son: carne, pescados, huevos, leche y queso. Estas proteínas generalmente también contienen una cantidad justa de grasa.

Las proteínas incompletas no contienen todos los aminoácidos esenciales. Sin embargo, si estas proteínas incompletas se combinan con cantidades pequeñas de proteínas completas, el cuerpo puede hacer el uso completo de ellas. Los ejemplos son: semillas, tuercas, guisantes, cereales y habas. Un producto combinado de los resultados completos e incompletos de las fuentes en una dieta más equilibrada que si se consumen por separado.

Las proteína-fuentes importantes son:

• carne, pescados y aves de corral
• leche y productos lácteos
• queso
• requesón
• huevos
• crustáceos y crustáceos
• legumbres.
  

Si practicas deportes intensivo, el 30% a el 35% de tu dieta deben consistir en las proteínas de alto grado.

En general puedes multiplicar tu peso corporal (en kilogramos) con un factor de 1.8. La figura que resulta representa tu requisito de la proteína en gramos por día. Por ejemplo, una persona que se divierte que pesa 75 kilogramos requiere un producto mínimo de: 75 x 1.8 = 135 gramos de proteínas por el día apenas para preservar estructura del músculo ya.

¡Mucho más proteína es probablemente necesaria para el desarrollo óptimo del músculo! Comprobar para saber si hay información profundizada sobre la nutrición del bodybuilding tu librería local o practicar surf a www.buildingyourbody.com

En tu la librería local los libros están disponibles conteniendo las tablas que especifican el contenido de carbohidratos, de proteínas y de grasas para cada alimento-artículo. Tales tablas te permitirán analizar tu producto de la proteína y, en caso de necesidad, hacer ajustes dietéticos.

Usar un suplemento de la proteína (bajo la forma de polvo) es una manera amistosa de resolver tu requisito diario de la proteína.

Autor: Tobias van der Avort